Pogon "VILMA" započeo je s proizvodnjom domaćih zagorskih štrukli po drevnim recepturama naših zagorskih krajeva.
Zagorski štrukli "VILMA" proizvode se od tankog ručno vučenog tjesta, domaćeg kremastog kravljeg sira, domaćeg vrhnja, jaja i tučenog putra.

Upravo zbog ručno vučenog tijesta štrukle "VILMA" mnogo su tanje i prhkije od industrijski proizvedenih štrukli, a vrijeme njihove prpireme upola je kraće.